| 词语 | 香肠 |
| 释义 |
香肠拼音：xiāng cháng，注音：ㄒ一ㄤ ㄔㄤˊ，词性：名词
简解◎ 香肠 xiāng cháng 详解用切碎的肉类及调味品适当配合后，装入肠衣内风干而制成的食品。也称腊肠。 孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》：“香肠，又灌肠，细切猪肉料，拌纳肠中风乾（按即今之香肠是也）。” |
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