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◎ 果酱 guǒ jiàng(1) [jam；marmalade]∶用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品(2) [jelly]∶由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品
亦称“ 果子酱 ”。用水果加工制成的糊状食品。
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