简解

◎ 案板 àn bǎn
[kitchen chopping board] 厨房里切菜、切肉用的小木板

详解

1. 炊事或作工用的台板。多为长方形，下有腿或架子。《儒林外史》第二八回：“这 季怡逸 因缺少盘缠，没处寻寓所住……晚里在刻字店一个案板上睡觉。” 孙犁 《白洋淀纪事·藏》：“她做饭，切菜刀案板一齐响。”
2. 桌面。 宋 黄庭坚 《奉和王世弼寄上七兄先生用其韵》：“西归到官舍，尘土昏案板。”
3. 指猪。 明 无名氏 《寿亭侯怒斩关平》第二折：“哥哥用心，刷鉋的泼油也似光，案板也似肥，喂的犇牛也似劣。”