简解

◎ 发菜 fà cài
[a kind of algae] 一种供食用的藻类植物,黑绿色至黑色,因形态颜色像乱头发,故称。青海、宁夏、内蒙古、甘肃、新疆等地盛产。也叫“头发菜”、“羊栖菜”

详解

一种藻类植物。形态和颜色很像乱头发，潮湿时黑绿色，干燥时黑色。供食用。盛产于 青海 、 宁夏 、 内蒙古 、 甘肃 、 新疆 等地。亦名头发菜、羊栖菜。