简解

◎ 菜花 cài huā
(1) [rape flower]
(2) 指油菜所开的黄色花
(3) 一种十字花科蔬菜,花茎可食用

详解

1. 蔬菜或油菜的花。 唐 刘禹锡 《再游玄都观》诗：“百亩庭中半是苔，桃花浄尽菜花开。” 唐 温庭筠 《宿澧曲僧舍》诗：“沃田桑景晚，平野菜花春。”
2. 花椰菜的通称。